maandag 27 oktober 2014

Serie: the world's best chefs

Zou jij ook wel eens een kijkje willen nemen in de keuken van 's-werelds beste chefs? Door het nieuwe programma op 24Kitchen kan dat! Gisteren trapte de serie af met Andoni Aduriz (Mugaritz) en de komende 11 zondagen krijg je de mogelijkheid om iets meer te weten te komen over de kookstijl van onder andere Massimo Bottura, Grant Achatz en Alex Atala.

Katie Button neemt je mee naar de keuken van de beste chefs ter wereld. Katie is zelf kok en liep onder andere stage bij ElBulli. Op dit moment is ze eigenaar van twee goedlopende restaurants: Cúrate en Nightbell. De pioniers van de hedendaagse culinaire wereld tonen hun creaties, maar bovenal hun methodes, werkwijze en culinaire filosofie. Nooit eerder kreeg je de kans om bij zo veel culinaire genieën mee te kijken. 

Hieronder zie je wanneer welke chef te zien is:

2 november: Ferran Adrià***
9 november: Michel Bras, Bras***
16 november: Massimo Bottura, Osteria Fransescana***
23 november: José Andrés, Think Food Group / culinair adviseur Witte Huis
30 november: Joan Roca, El Celler de Can Roca***
7 december: Grant Achatz, Alinea***
14 december: Alex Atala, D.O.M.
21 december: Gastón Acurio, Astrid & Gastón
38 december: Juan Mari Arzak, Arzak***
4 januari: Michel Guérard, Les Près d’Eugénie***
11 januari: Daniel Humm, Eleven Madison Park***

Laat je inspireren door deze bijzondere chefs en gebruik deze inspiratie ook in jouw keuken!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen