vrijdag 27 september 2013

Koesteren en inspireren: Young Talents!

Koken is, letterlijk en figuurlijk, hot. Gezien de overvloed aan kookprogramma’s en aandacht in alle andere media zou je verwachten dat de aanwas van jonge koks enorm is. Het aantal jonge mensen dat aan de vakopleidingen begint en volledig afrond is echter nog niet optimaal. Het is dan ook essentieel om de talenten in de dop te koesteren en te inspireren zodat ze dit mooie vak niet inruilen voor een ogenschijnlijk comfortabeler 9-tot-5-alternatief... 

Juist daarom heeft Gastronomixs samen met het Koksgilde het Young Talents Program opgezet. Hiermee willen we schoolverlaters een platform geven om bij te blijven in het vak, om hun passie in stand te houden en op sommige momenten weer even aan te wakkeren. Alle leerlingen die de afgelopen maanden of deze maand hun diploma op niveau 3 of 4 hebben behaald, krijgen een half jaar gratis toegang tot Gastronomixs.com en de Kokskoerier thuisgestuurd. Als klap op de vuurpijl organiseert Gastronomixs samen met het Koksgilde een spectaculair evenement...

GEEN BEURS MAAR EEN FESTIVAL 
Iedere leeftijdscategorie heeft zijn eigen taal en stijl. Omdat we met het Young Talents Program jonge mensen aan willen spreken is er gekozen om het evenement in festivalsfeer op te zetten. Geen programma vol lange lezingen en demonstraties, maar een line-up van inspirerende toppers uit de gastronomie met dynamische sessies. Geen voorspelbare opeenhoping van bekende sterrenchefs, maar een inhoudelijk uitgebalanceerd programma met een ruig randje! 

Ben jij één van de net afgestudeerde jonge talenten? Houd dan onze FacebookTwitter en je e-mail in de gaten voor meer informatie rondom het Koksgilde Young Talents Festival. En ohja, niet geheel onbelangrijk, hou 2 december alvast vrij in je agenda, want dan gaan we festivallen!

Deelnemende scholen:


Geen opmerkingen:

Een reactie posten