maandag 25 maart 2013

Evenement: Tweetjam7

De tweetjam is ondertussen een bekend begrip geworden in de culinaire wereld. Vandaag vind alweer de 7e editie plaats!

Afgelopen tweetjam stond deze in het teken van het spitskoolrecord van Gastronomixs: koks uit heel Nederland kwamen met verschillende bereidingen van spitskool naar Koppert Cress in Monster. De dag resulteerde in meer dan 100 componenten van spitskool! Daarnaast werd er 'gejamd' met spitskool als hoofdingrediënt, waaruit bijzondere composities ontstonden. Koks bereiden samen ter plekke  de gerechten, wat live te volgen is via verschillende media. Het is een interactief evenement, waar je je ook met je mobiele telefoon in kunt mengen. De 7e tweetjam staat in het teken van Friesland.

Als kok kun je aan de tweetjam meedoen, maar je kunt ook vanuit een andere locatie live meekijken. Ga naar tweetjam.nu en kijk mee wat er vandaag in Leeuwarden gekookt wordt! 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten