donderdag 30 augustus 2012

Nieuw partnership: Koopmans Professioneel

Gastronomixs wil een belangrijk kennisplatform zijn voor chefs en foodprofessionals van alle niveau's. We verzamelen wereldwijd culinaire ontwikkelingen en maken deze kennis beschikbaar op één centrale plek. Dit is onmogelijk te realiseren zonder de ondersteuning van chefs en leveranciers. Producenten hebben vaak culinair adviseurs of technische mensen in dienst die ons waar nodig adviseren om recepturen nog beter te maken.

In veel van de componenten op Gastronomixs worden bloem, maïzena en zetmeel verwerkt. Omdat koken begint bij een goede basis, werken wij graag met de professionele range van Koopmans. Koopmans Professioneel is namelijk al jaren dé autoriteit op het gebied van pannenkoeken, bakken en binden. Vandaar de logische stap richting een partnership, die ons in staat stelt nog meer mooie componenten te ontwikkelen. Het grote bijkomende voordeel voor jullie als gebruikers is dat er op deze manier meer componenten vrijgegeven kunnen worden. Enkele voorbeelden van gratis te bekijken componenten: Eetbare aarde van paddenstoelen, Aardappelgnocchi met Parmezaan, Marshmallows van banaan, Frambozentuilles, Parmezaanschotsen en Japanse omelette.

Kijk voor het complete assortiment van Koopmans Professioneel op: www.koopmans-professioneel.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen